江雎瑶:“让我去死吧!”
“可以,先把猪大肠洗了炒好后再死。”
江雎瑶:……
她认命的去洗这肥肠,那黏黏糊糊的感觉,简直让她抓狂。把肥肠放在盆子里,放入一些盐和面粉,这面粉还是她拿来的,准备烙饼的,没有想到会便宜了肥肠。
她反复的搓洗,看着苏一然那无所事事的样子太嫉妒了:“你来洗。”
“不是你输了吗?”
“我不管,你不来洗,我也不弄了。”
苏一然双手叉腰,看着她的样子十分无奈,到底还是过来了,按着江雎瑶说的方式,把这肥肠反复清洗。
肥肠洗干净以后,便开始撕里面的油。
江雎瑶不喜欢这个油,所以清理得很干净。
把肥肠处理好以后,便开始去切了,江雎瑶切肥肠,苏一然烧热水来煮肥肠,放入黄酒和各种调料。
煮好后的肥肠,放到一边备用。
锅洗好以后,放在灶上烧着,锅底
水烧干后放油,油煎好以后放入各种佐料,油爆出佐料的香气后,放入肥肠开始炒。
起锅前,加入一些海椒和盐就可以盛起来了。
这时候的肥肠,只有香,完全没有臭味。
苏一然把火堆里的土豆掏出来,用土豆下肥肠。
“要不是我亲眼看着你弄的,一定怀疑你偷吃了很多。”苏一然笑,“递给你的时候一大坨,结果炒出来这么一点。”
“这叫贼喊捉贼,应该是你偷吃了,还没有洗的时候就偷吃了。”
“你故意的吧?”
“什么叫我故意的?”江雎瑶像是被冤枉了似的,特别不服气,“我明明是有意的。”
苏一然噗嗤一声笑起来。
两人坐到石头的两边,把肥肠放到中间,就这样吃着。