第266章

此刻锅里烧着热水,热水冒着热气,她把一些骨头和排骨丢进去,焯水去除血沫,同样的,她往水里丢了姜葱和一点花椒。

“还是大锅好,这小锅用起来不舒服。”江雎瑶叹了口气。

“要大铁锅?”

江雎瑶点点头。

苏一然拧了下眉头,没有再说话,继续烧着火。

焯水后的骨头和排骨都盛起来,洗干净放着。

然后苏一然发火,把炉子给烧起来,这煤炉是苏一然在城里买的二手,煤炭的话,他去城里都可以带回来。

这种炉子,也可以控制火力大小,进风口的盖子是两层,可以转动,火大一点,就留大一点的口子,火小点,就留小一点的口子。

火好以后,江雎瑶直接把大锑锅跺上去,里面加入热水。

这时候,她就处理家里专门弄回来的藕,排骨炖藕,一定要把藕炖好,所以她切的时候,切得稍微小一点,把藕放在锅的底层,排骨放上层,火烧滚后,就把火调到最小,让它慢慢熬着。

锅里只放一点姜片就行,这样炖出来的排骨汤,只需要放一点盐就很好吃。

当然了,如果有番茄,加入进去,那汤味道会更好。

排骨汤炖着,江雎瑶就和苏一然一起出门了,就在附近捡柴火,他们家刚搬家,“家底”是真不够,柴房都空空荡荡,两人一有时间,就去附近捡柴火。

山里柴火多,只要勤快,能弄到不少。

小的干柴两人都没有理会,只捡比较粗的枝丫,很快就捡了不少,用一些树藤给捆起来。

苏一然在两捆干柴之间系了一条粗大的藤蔓,直接